Sauvignon
Bordeaux Blanc Sec AOC
Origine
Propriété familiale depuis 5 générations.
Cépage
100% Sauvignon
Terroir
Sol argilo-calcaire.
Mode de culture : maîtrise de la vigueur par enherbement.
Vendanges mécaniques.
Vinification
Traditionnelle avec maîtrise des températures à 15-16°.
Notes de dégustation et conseil d'accompagnement
Ce vin à la bouche souple, offre un nez expressif aux notes d'agrumes.
Idéal à l'apéritif, il se dégustera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mer, poissons, charcuteries .