VINS du Vignoble Raboutet

Château Groleau

Prestige

Côtes de Bourg AOC

Origine

Propriété familiale depuis 6 générations.

Cépage

2018 : 85% Merlot - 15% Malbec
2020 : 70% Merlot - 30% Malbec
2021 : 70% Merlot - 30% Malbec

Terroir

Sol argilo-graveleux sur 17 ha
Mode de culture : maîtrise de la vigueur par enherbement.
Vendanges : mécaniques depuis 1985.

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid, vinification traditionnelle avec maîtrise des températures.
Elevage en fût de chêne pendant 12 mois, dont 1/3 de fût neuf.

Notes de dégustation et conseil d'accompagnement

Cette cuvée à la robe grenat offre une palette intense et complexe de fruits noirs aux accents torréfiés et vanillés. La bouche ronde et épicée bénéficie de tanins bien fondus, d’un boisé parfaitement intégré et d’une fraîcheur préservée.
Se marie très bien avec les plats épicés, le gibier et tous les fromages.

Récompenses

Médaille d'OR Féminalise 2020

Récompenses

1 Etoile au Guide Hachette 2024
Médaille d'OR Lyon 2023

Récompenses

COUP DE COEUR et 2 Etoiles au Guide Hachette 2023
Médaille d'OR Féminalise et Lyon 2022

Certifications

Certifications

Certifications

17.50 8.60 8.60

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